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Mélange suret
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Un classique revisité, notre mélange suret fait un parfait whisky ou amaretto sour. Parfois appelé mélange aigre-doux, il procure les saveurs d’agrume, de citron et de lime, ainsi qu’une touche de douceur à de nombreux cocktails et liqueurs. Donne 6 portions. 105 g (3.7 oz.)
Un classique revisité, notre mélange suret fait un parfait whisky ou amaretto sour. Parfois appelé mélange aigre-doux, il procure les saveurs d’agrume, de citron et de lime, ainsi qu’une touche de douceur à de nombreux cocktails et liqueurs. Donne 6 portions. 105 g (3.7 oz.)
Ingrédients:
Sucre, Acide citrique, Arôme naturel, Gomme d'acacia, Caramel.
PRODUIT DU BRÉSIL / MÉLANGÉ ET EMBALLÉ AU CANADA
Sucre, Acide citrique, Arôme naturel, Gomme d'acacia, Caramel.
PRODUIT DU BRÉSIL / MÉLANGÉ ET EMBALLÉ AU CANADA
POUR PRÉPARER PLUSIEURS PORTIONS:
Dans un petit pichet, mélanger 750 ml (3 tasses) d'eau froide et le contenu du sachet de mélange suret. Remuer jusqu'à dissolution complète. Préparer deux boissons à la fois dans un mélangeur à cocktail. Ajouter de la glace, 1 tasse (250 ml) de mélange suret préparé et 90 ml (3 oz) de Whiskey ou d'Amaretto. Bien agiter pour faire mousser. Verser dans des verres réfrigérés remplis de glace. Garnir d'une cerise pour plus d'élégance et savourer!
POUR UN VERRE:
Dans un mélangeur à cocktail, ajouter 125 ml (½ tasse) d’eau froide et 4 c. à thé (17.5 g) du mélange suret. Bien agiter jusqu'à dissolution complète. Ajouter ensuite 45 ml (1 ½ oz) de Whisky ou d'Amaretto, compléter avec de la glace et bien agiter. Filtrer dans un verre réfrigéré rempli de glace. Décorer d'une cerise et déguster!
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