Hamburgers à l’ail rôti et à la bière

Notre trempette oignon français combinée à une touche de bière donne un délicieux burger juteux.

Portions1 portion
TOUT CE QU'IL FAUT
 454 g (1 lb) de bœuf haché frais mi-maigre
 45 ml (3 c. à table) de bière de type « lager »
 90 ml (1/3 de tasse) de fromage cheddar vieilli râpé
 22 ml (1 ½ c. à table) de mayonnaise
TOUT CE QU'ON FONT
1

Dans un bol, combinez le bœuf haché, le contenu du sachet de melange pour Trempette et la bière. Mélangez bien.

2

Ajoutez le fromage cheddar et la mayonnaise, puis mélangez de nouveau.

3

Façonnez 4 boulettes.

4

Faites cuire les hamburgers directement au-dessus du feu et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les hamburgers soient cuits jusqu’au centre.

Ingrédients

TOUT CE QU'IL FAUT
 454 g (1 lb) de bœuf haché frais mi-maigre
 45 ml (3 c. à table) de bière de type « lager »
 90 ml (1/3 de tasse) de fromage cheddar vieilli râpé
 22 ml (1 ½ c. à table) de mayonnaise

Instructions

TOUT CE QU'ON FONT
1

Dans un bol, combinez le bœuf haché, le contenu du sachet de melange pour Trempette et la bière. Mélangez bien.

2

Ajoutez le fromage cheddar et la mayonnaise, puis mélangez de nouveau.

3

Façonnez 4 boulettes.

4

Faites cuire les hamburgers directement au-dessus du feu et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les hamburgers soient cuits jusqu’au centre.

Hamburgers à l’ail rôti et à la bière