Mélange à vinaigrette italienne

Description

Pour une délicieuse vinaigrette italienne dont vous serez fier de servir à votre famille et vos amis.

22 g / .78 oz

SALADE ITALIENNE

TOUT CE QU'IL FAUT :
Pour 1 tasse (250 ml)
Sert 8 – 10 portions
- la moitié du sachet d’assaisonnements pour vinaigrette italienne (30 ml/2 c.à soupe)
- 15ml (1 c à soupe) jus de citron, fraîchement pressé
- 80ml (1/3 tasse) vinaigre de vin rouge
- 2.5 ml (1/2 c. à thé) sucre
- 160ml (2/3 tasse ) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c.à soupe) fromage parmesan

TOUT CE QU'ON FAIT :
Dans un pot Mason, ajouter le jus de citron, le vinaigre, le mélange pour vinaigrette et le sucre. Bien fermer le pot avec le couvercle et bien agiter. Ajouter l’huile d’olive et le fromage parmesan, refermer le pot et bien brasser encore pour mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Laisser reposer pour un minimum d’une heure avant de servir.
Lorsque prêt, dans un grand bol, mélanger la vinaigrette avec vos laitues et légumes préférés (concombre, tomate, etc.).