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Brochettes de fruits de mer chili et agrumes
Notre assaisonnement pour Marinade au chili et agrumes fait de délicieuses brochettes de fruits de mer légères, pleines de saveurs d'agrumes.
TOUT CE QU'IL FAUT
½ lb de crevettes décongelées
½ lb de pétoncles décongelés
1/2 sachet (16g/0.55oz) d'assaisonnements pour Marinade Chili et Agrumes
45 ml (3 c.à soupe) d'huile d’olive
23 ml (1.5 c.à soupe) de jus de citron ou environ un demi-citron pressé
TOUT CE QU'ON FAIT
1
Mélangez la marinade et les liquids dans un bol avec ½ lb. de crevettes décongelées et ½ lb. de pétoncles décongelés.
2
Laissez mariner au réfrigérateur pour 1 heure (utilisez un sac Ziploc bien scellé).
3
Embrochez le tout en alternant les fruits de mer.
4
Faites griller à feu moyen jusqu’à cuisson complète, en tournant les brochettes à mi-cuisson, environ 8-10 minutes au total.
5
Pour utiliser le sachet en entier, doublez la recette pour assaisonner l’équivalent de 2 livres de fruits de mer.
CatégoriePlats principaux
Ingrédients
TOUT CE QU'IL FAUT
½ lb de crevettes décongelées
½ lb de pétoncles décongelés
1/2 sachet (16g/0.55oz) d'assaisonnements pour Marinade Chili et Agrumes
45 ml (3 c.à soupe) d'huile d’olive
23 ml (1.5 c.à soupe) de jus de citron ou environ un demi-citron pressé