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Hamburgers à l’ail rôti et à la bière
Notre trempette oignon français combinée à une touche de bière donne un délicieux burger juteux.
TOUT CE QU'IL FAUT
454 g (1 lb) de bœuf haché frais mi-maigre
45 ml (3 c. à table) de bière de type « lager »
90 ml (1/3 de tasse) de fromage cheddar vieilli râpé
22 ml (1 ½ c. à table) de mayonnaise
TOUT CE QU'ON FONT
1
Dans un bol, combinez le bœuf haché, le contenu du sachet de melange pour Trempette et la bière. Mélangez bien.
2
Ajoutez le fromage cheddar et la mayonnaise, puis mélangez de nouveau.
3
Façonnez 4 boulettes.
4
Faites cuire les hamburgers directement au-dessus du feu et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les hamburgers soient cuits jusqu’au centre.
CatégoriePlats principaux, Pour le barbecue
Ingrédients
TOUT CE QU'IL FAUT
454 g (1 lb) de bœuf haché frais mi-maigre
45 ml (3 c. à table) de bière de type « lager »
90 ml (1/3 de tasse) de fromage cheddar vieilli râpé
22 ml (1 ½ c. à table) de mayonnaise