Sauce crémeuse pour pâtes aux tomates séchées au soleil avec crevettes et épinards
Nos mélanges à trempette sont si polyvalents, les possibilités sont illimitées. Notre trempette aux tomates séchées fait une délicieuse sauce crémeuse pour pâtes.
Vider le sachet du mélange pour Trempette tomates séchées dans un petit bol et ajouter l’huile d’olive extra-vierge. Bien mélanger et laisser reposer. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2
Sur feu modérément élevé, faire chauffer une grande poêle à frire antiadhésive, Enduire la poêle d’huile d’olive (15 ml / 1 c. à soupe) et faire sauter l’ail pendant 30 secondes. Ajouter les crevettes et cuire de 4 à 6 minutes.
3
Ajouter le bouillon de poulet et le fromage à la crème et remuer sans arrêt pour bien combiner. Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes (la sauce s’épaissira en mijotant).
4
Ajouter la mixture du Mélange pour trempette et d’huile d‘olive en remuant pour bien combiner.
5
Ajouter les épinards et remuer encore pour bien mélanger le tout. Poursuivre la cuisson pendant environ 2 minutes. Retirer du feu et, en remuant, ajouter les pâtes égouttées et le fromage parmesan.
6
Servir immédiatement dans un plat de service rectangulaire de Gourmet du Village. Garnir l’assiette de quartiers de citron et répandre quelques feuilles de basilic fraîches.
Vider le sachet du mélange pour Trempette tomates séchées dans un petit bol et ajouter l’huile d’olive extra-vierge. Bien mélanger et laisser reposer. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
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Sur feu modérément élevé, faire chauffer une grande poêle à frire antiadhésive, Enduire la poêle d’huile d’olive (15 ml / 1 c. à soupe) et faire sauter l’ail pendant 30 secondes. Ajouter les crevettes et cuire de 4 à 6 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet et le fromage à la crème et remuer sans arrêt pour bien combiner. Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes (la sauce s’épaissira en mijotant).
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Ajouter la mixture du Mélange pour trempette et d’huile d‘olive en remuant pour bien combiner.
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Ajouter les épinards et remuer encore pour bien mélanger le tout. Poursuivre la cuisson pendant environ 2 minutes. Retirer du feu et, en remuant, ajouter les pâtes égouttées et le fromage parmesan.
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Servir immédiatement dans un plat de service rectangulaire de Gourmet du Village. Garnir l’assiette de quartiers de citron et répandre quelques feuilles de basilic fraîches.
Notes
Sauce crémeuse pour pâtes aux tomates séchées au soleil avec crevettes et épinards
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